ポテトチップス定番商品のカロリー・糖質は？｜塩・のり塩・コンソメを調査

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今回はポテトチップスの定番商品、塩、のり塩、コンソメのカロリーと糖質を調査してみました。

どこのメーカーのポテチを調査したんだい？

お馴染みのカルビー、湖池屋、ヤマザキビスケットのチップスターです。
カルビー、湖池屋は通常ポテトチップス。チップスターは成形ポテトチップスを調査しました。

そうか。早く教えてくれ。

それでは早速、結果をお伝えしていきます。

まず、始めに栄養成分表には炭水化物（糖質＋食物繊維）で表示されているので、文部科学省の栄養成分データベースを参考に糖質と食物繊維を分けてみました。

100g	通常	成形
食物繊維	4.2	4.8

また、カロリー、糖質に関しても100gに換算して表しているので若干、誤差があります。

カルビーうすしお・湖池屋じゃがいもと塩・チップスターうすしお味

100g当り	カロリー	糖　　質	食物繊維
カルビー	560	49.8	4.2
湖池屋	566	50.8	4.2
チップスター	524	54.3	4.8

カロリーは成形の方が40kcal前後低く、逆に糖質は成形の方が4g前後高いことがわかりました。

100g当り	カロリー	糖　　質	食物繊維
カルビー	558	49.3	4.2
湖池屋	562	49.9	4.2
チップスター	526	53.8	4.8

カロリーに注目してみるとカルビー、湖池屋は塩に比べると若干、低くなっていますが、チップスターは逆に高くなっています。
糖質の方はいずれも塩より低い値になっています。

100g当り	カロリー	糖　　質	食物繊維
カルビー	556	50.1	4.2
湖池屋	564	50.4	4.2
チップスター	513	55.2	4.8

カロリーはカルビー、湖池屋とチップスターの差が塩系に比べると広がっていることがわかりました。
糖質の差はほとんど変わりないですね。

いかがだったでしょうか。

どのメーカーでもカロリー、糖質は高いことには変わりありませんでしたが、通常と成形で比べると明らかな違いが見受けられました。

今回調査したメーカーに関していえばカロリー優先なら成形ポテトチップス、糖質優先なら通常ポテトチップスを選ぶのがおすすめですね。

う～ん。どっちにしようかな。